Des possibilités infinies
Comment concocter de délicieuses charcuteries au goût caractéristique ? Tout simplement en combinant différentes opérations avec savoir-faire et passion. Les charcuteries sont marinées, salées, assaisonnées, fumées, cuites et rôties. A la clé ? La possibilité de créer un produit qui correspond pleinement à la saveur que vous recherchez.
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Une infrastructure robuste
Nous disposons d'un équipement de production moderne qui nous permet de conditionner la charcuterie en petites et grandes quantités. Notre infrastructure est conforme BRC, HACCP et Guide Autocontrôle 18 & 19. Outre notre ligne de production de charcuterie, nous disposons d'un département slicing et dicing complet.
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